Какую роль играют белки в организме?

Белки играют важную роль в организме человека. Они являются основным строительным материалом всех клеток и тканей, включая мышцы, кожу, волосы и ногти. Белки также принимают участие во многих биологических процессах, включая регуляцию обмена веществ, транспорт кислорода и других веществ по организму, участие в иммунной защите и сигнальных системах. Они также служат источником энергии, особенно при нехватке углеводов или жиров. Важно употреблять достаточное количество белков в рационе, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма.