Какие белки какие функции выполняют?

Различные белки выполняют множество функций в организме человека. Некоторые из них являются структурными элементами, обеспечивающими прочность и эластичность тканей, например, коллаген и эластин. Другие белки используются для транспортировки различных молекул внутри организма или за его пределами, например, гемоглобин и трансферрин. Есть также ферментативные белки, которые катализируют химические реакции в организме, такие как амилаза и Липаза. Белки играют важную роль в иммунной системе, участвуя в защите организма от инфекций и восстановлении поврежденных тканей. Некоторые белки также играют роль в регуляции генной экспрессии, поддержании гормонального баланса и обмене веществ.