Какая связь поддерживает вторичную структуру?

Какие взаимодействия молекул обеспечивают формирование вторичной структуры белков и как они поддерживают ее устойчивость и функциональность? Вторичная структура белков формируется за счет водородных связей между атомами карбоксильной группы одной аминокислоты и атомами азота амидной группы другой аминокислоты. Еще одной важной связью, поддерживающей вторичную структуру, является гидрофобное взаимодействие между гидрофобными участками белка. В результате этих взаимодействий образуются α-спирали и β-складки, которые определяют функциональные свойства белка.